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今回、ご紹介するのは、カップが食べられるエスプレッソ、「エコプレッソ」。
私は近鉄百貨店の「大京都展」（2月27日に終了）に出店していた
「POP KYOTO」というカフェの実演販売で飲んできたのですが、
調べてみたら発祥は大阪の天満橋にあるカフェ「RJ CAFE」みたいです。
エコプレッソって、どんなもの？
クッキー×エスプレッソ。コーヒーともスイーツとも言い切れない、
不思議な食べ物。以下、「大京都展」で撮影した画像です。
実は、この背景は撮影台です。このブースでは親切なことに、
Ｌ字形の撮影台が置かれていて、完成品を置いて撮影させてくれました。
猫のラテアートがかわいくてうれしいですね！
「エコプレッソ」というのは、カップがクッキーでできている「エコ」なドリンク。英国焙煎機を使って毎日焙煎している、香り高いエスプレッソを飲みながら、甘くてザクザクしたカップを食べることができます。
以上、カップをパクッ♩大阪アールジェイカフェの「エコプレッソ」がかわいすぎ！ - macaroni より
このクッキーカップの内側は白い砂糖でコーティングされており、
エスプレッソに溶けて苦みを和らげながら、エスプレッソがカップの
クッキーに染み込むのを防いでいます。
食べた感想など
クッキーカップもエスプレッソもおいしい！
クッキーの食感はザクザク。内側のシュガーコーティングは
エスプレッソがついてほろ苦くなり、飲みほしたあとに食べやすいです。
このカップは分厚くて、クッキーとしてはかなり食べ応えがあります。
持ち手まで食べられるのは楽しくてうれしい！
一杯￥600と、私が普段スタバで一回に使う金額よりも高かったですが、
近所で出すカフェがあったら週一ぐらいで通ってしまいそうです。
天満橋が遠くてよかった！ 会場ではオミヤゲにカップを販売していて、
店員さんに一個￥500ですよとすすめられたのですが、
電車で帰るし割れるともったいないので、とお断りしてきました。
「エコプレッソ」をググってみると、天満橋の「RJ CAFE」では
一日限定百個のようです。土日だと閉店時間前に売り切れるとか。
看板メニューなんですね。以下、ソースです。
また、このクッキーカップは手作りされているらしい。
道理で個数制限があるわけですね！ 以下、ソースです。
こんな手の込んだ限定品を、知らずに行ったイベントの最終日で飲めた！
27日の私はかなりツイていたようです。
以上。カップが食べられるエスプレッソ、「エコプレッソ」飲んできた件を
お送りしました。エコプレッソはかわいくておいしいので、天満橋にお越しの際は、
「RJ CAFE」まで足をのばしてみては。以下、アクセスへのリンクです。
